Hãy chia sẻ lên Facebook

Ngon tuyệt cơm chiều với cá thu sốt sả ớt chua cay

Cá thu thấm nước sốt với vị chua cay mặn ngọt đậm đà, thơm mùi sả, gừng, tỏi lên săn chắc mà bùi béo, ăn chung với cơm nóng thì ngon tuyệt vời trong bữa ăn chiều.- Emdep.vn
Ngon tuyệt cơm chiều với cá thu sốt sả ớt chua cay

Ngon tuyệt cơm chiều với cá thu sốt sả ớt chua cay

Nguyên liệu cần có:

+ Cá thu 1 nắng: 300g

+ Sả: 1 củ

+ Gừng, tỏi, ớt, dấm, đường, nước mắm, dầu chiên.

Hướng dẫn cách làm:

Ngon tuyệt cơm chiều với cá thu sốt sả ớt chua cay

- Củ sả, tỏi, gừng sơ chế sạch, bóc vỏ đập dập. Pha 5 thìa nước mắm, 7 thìa dấm và 3 muỗng đường với 100ml nước cho tan đều, thêm ớt cắt lát vào để sẵn.

Ngon tuyệt cơm chiều với cá thu sốt sả ớt chua cay

- Cá thu 1 nắng rửa cho sạch bụi, cho chảo lên bếp với chút dầu chiên, cho cá vào chiên vàng đều cả 2 mặt.

Ngon tuyệt cơm chiều với cá thu sốt sả ớt chua cay

- Cá vàng đều, cho sả, tỏi, gừng đập dập và bát nước mắm chua cay mặn ngọt với ớt cắt lát vào om cùng.

Ngon tuyệt cơm chiều với cá thu sốt sả ớt chua cay

- Om cá nhỏ lửa cho cá chín đều và thấm mùi thơm của các loại gia vị. Lưu ý lật đều cả 2 mặt của khúc cá trong khi om nhé. nếm nêm lại chảo cá cho vừa miệng và khi thấy cá gần cạn, nước om cá sánh vào, cá chuyển sang màu vàng nâu đẹp mắt thì tắt lửa.

Ngon tuyệt cơm chiều với cá thu sốt sả ớt chua cay

- Cho cá ra đĩa sâu lòng và thưởng thức với cơm nóng. Thịt cá dai mà ngọt đậm đà, thơm mùi các loại gia vị om kèm, nước sốt om cùng vừa miệng hơi cay cay đảm bảo các "anh xã" kể cả không thích ăn cá cũng sẽ đổi ý vì mùi thơm cực kỳ hấp dẫn.

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món cá thu sốt sả ớt chua cay ngon tuyệt này!

Kiều Giang


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca thu cach che bien ca thu ngon huong dan nau an voi ca thu

Những Bài Đã TìmTop những thực phẩm giúp giảm stress hiệu quả Sức mạnh của màu tím | Ẩm thực - Sức khỏe Súp cà rốt ngon bổ cho bé yêu - Thực phẩm - Món ăn - Thức uống Súp chuối cà chua, bé xúc không ngừng - Thực phẩm - Món ăn - Thức uống Súp khoai tây mịn mượt cho bữa sáng ngon miệng - Thực phẩm - Món ăn - Thức uống Tác dụng của dầu cá | Ẩm thực - Sức khỏe Tác dụng lớn từ những thứ vứt đi khi chế biến thực phẩm Tác phẩm nghệ thuật từ thực phẩm Tăng cường “sức mạnh” cho phái yếu | Ẩm thực - Sức khỏe Tăng kali, bớt muối để giảm nguy cơ đột quỵ | Ẩm thực - Sức khỏe Tảo đỏ - thực phẩm của phái mạnh Tảo đỏ: thực phẩm của phái mạnh | Ẩm thực - Sức khỏe “Tẩy trừ” chất gây ung thư trong thực phẩm muối Mẹo bảo quản thực phẩm khi không có tủ lạnh Cách làm thạch bí đỏ hạt é quá ngon Thạch hình trứng từ xoài bé yêu mê mẩn - Thực phẩm - Món ăn - Thức uống Tháng 7, mẹ đừng quên mua măng cụt cho bé - Thực phẩm - Món ăn - Thức uống Thanh lọc cơ thể bằng thực phẩm | Ẩm thực - Sức khỏe Thanh lọc cơ thể với 5 loại thực phẩm Thanh lọc gan bằng thực phẩm | Ẩm thực - Sức khỏe

ngheu hap dau dua cuon thit chien sua chua chanh day Ô chè khúc bạch rau câu cacao gỏi salad mực tươi giang sinh trứng cút rim nước mắm đá bào trái dưa hấu bong bi cari sài gòn cách làm thịt heo khô cocktail mojito rượu rum cach lam ga cuon cu nang nấu rau câu bánh oreo cac mon canh chua lam goi trung ga ngon mang chua cach lam bun xao thanh cua cách bó hoa hệ Lam gio gan cua lột mú Say ca ri xanh ngon Doc nuoc dung canh xương bò cháo ếch singapore huong dan nau che dau xanh ga thit cách làm thịt ba chỉ kho ngọt nôm lươn Nom lươn rán giòn chuot lam thit kho pho tron chân gà rán sả ớt GiÃƒÆ cach lam ga kfc ngon Mango creamcheese mousse bông bí nhồi thịt canh banh da cua lam xa lach pho mai mã³n chuẠthịt gà sốt rượu vang Cach lam banh sach bánh chocolate kẹp kem thịt ba rọi kho dưa cải Làm Nem lam banh tart chanh lá hương thảo cà chua sốt cá thu nem cuon nuong kem chanh lẩu ngỗng khoai từ thit hêo chiên cách rã đông thịt ngÅ vit hap gung lÃ Æ m cach lam gio heo ngam chua ngay Tet bò xào măng Kimpap Khám phá bí mật ẩn trong chiếc bánh mì Nem chua rim trứng sốt ớt cach lam ca bo nuong ngon kinh nem chua ngon cách làm ốc hấp nước ép đu đủ Chao tom Bí quyết chọn quả bơ thật ngon salad nho mi xao ngon cá diêu hồng hấp tương rau câu bí đỏ tôm xóc tỏi đậu phụ chấy c º Ruot non đôi môi đậu hà lan thịt bò xào ngồng tỏi và Cư dân mạng banh gio cach lam mi ngao lau ghe ngon dua xao thit món salad Những tập quán ăn uống độc đáo trên kim chi đậu hũ 膼芒 banh da Lon gà kho cam Đậm đà hương vị biển từ đĩa ghẹ GOI CUON ca tim thom ngon gỏi rau củ bánh trung thu handmade muối tôm Tây Ninh cua rang tráng miệng Cúm tôm chấy mặn Độc đáo gà vườn um dâu lam thit xao Cất đồ Đặc sản Quảng Bình Đẻn biển bánh chiên lá hẹ sốt trộn salad rau củ mon ngon Thực phẩm